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吃藕的時候不能同時吃什麼

知識 更新时间:2024-12-02 18:54:36

  吃藕的時候不能同時吃:

  1、豬肝。藕含有纖維素,纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。

  2、大豆。大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。

  3、白蘿蔔。二者均屬生食,生食寒性較大。

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