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冬至蒜怎麼做

知識 更新时间:2025-09-11 08:18:10

  主料:蒜、白醋

  配料:鹽

  步驟:

  1、蒜去皮,洗淨,晾幹。

  2、将腌臘八蒜的容器洗淨開水燙過,晾幹。

  3、仔細檢查蒜瓣,有傷的不要,将蒜瓣裝進容器,裝到容器的一半,就可以了。

  4、再放入一小勺鹽。

  5、倒入白醋,至瓶口。

  6、保鮮膜封瓶口,蓋上蓋子,放置陰涼處。

  7、每天晃動瓶子觀察變化。

  8、等蒜變綠了說明已經可以吃了。

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