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香菇與蚝蛎能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-07-30 22:06:31

  香菇與蚝蛎能一起吃。制作方法如下:

  食材:牡蛎肉250克、豆腐200克、 蘑菇150克、食鹽2克、姜适量、 蔥适量 。

  制作步驟:

  1、豆腐洗淨,切成方塊,蘑菇去蒂洗淨,撕成小朵;

  2、牡蛎肉沖洗幹淨,備用;

  3、鍋中倒入油燒至五成熱,下姜絲炒香;

  4、放入蘑菇翻炒幾下,倒入适量清水煮沸;

  5、加入牡蛎肉用大火煮5分鐘,加入豆腐塊續煮約5分鐘;

  6、加鹽調味,撒上蔥末即可。

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