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紫菜一般需要泡多久時間

知識 更新时间:2024-10-01 19:22:15

  紫菜一般需要泡十分鐘左右。紫菜需要泡一下主要是因為紫菜買回來裡面會含有部分細沙,需要用水泡一下把細沙淘掉,食用前用清水泡發,并換1~2次水以清除污染、毒素。

  紫菜(Porphyra),是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀随種類而異。紫菜屬海産紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。紫菜固着器盤狀,假根絲狀。生長于淺海潮間帶的岩石上。種類多,主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。

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