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年夜飯餃子的做法

知識 更新时间:2025-05-15 17:40:41

  餃子是中國的傳統美食,過年的時候都要吃餃子,下面帶大家走進中國的年夜飯

  準備食材,将白菜切成小丁.

  用絞肉機将肉絞碎.

  将香菜芹菜切碎.

  用溫水将面粉和成面團.

  将白菜,肉餡,芹菜,香菜,蔥姜蒜,味精,醬油,花椒粉,鹽(輔料适量)攪拌均勻.

  将面團搓成細條,切成大小均勻的小塊.

  将面塊擀成薄皮.

  将薄皮放在手心,放入适量的餡料,雙手合十将薄皮邊緣緊緊壓在一起.

  開水下鍋,十分鐘後就可以品嘗到,美味的餃子了.

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