材料:腌魚、腌菜、西紅柿、胡蘿蔔、大蔥、小蔥、香菜、花椒、芝麻。
方法:
1、腌魚洗淨切成塊,腌菜切成段;
2、西紅柿、胡蘿蔔切成片;
3、将大蔥、小蔥、香菜、花椒、芝麻、腌菜放入油鍋裡炒3分鐘;
4、加入水,放入鹽、胡蘿蔔和西紅柿燒湯;
5、湯燒開後放入魚塊,大火煮5分鐘;
6、煮好後盛入盤中,上面撒上花椒、芝麻,即可。
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