材料:雞、香菇、紅棗、姜片、雞煸、鹽适量。
方法步驟:
1、把雞處理幹淨,香菇和紅棗少量洗幹淨;
2、炒鍋放油到姜片和雞煸炒香,加鹽适量,水1斤,香菇和紅棗放入;
3、把調好味的雞湯倒入電飯鍋,待燒開後關掉電源。切記不要打開電飯鍋的蓋子,讓它悶15分鐘;
4、打開試下肉爛了沒有,如果沒有爛,再燒開悶15分鐘就好。
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