黑豆糖制作原料:
黑豆500克、冰糖250克。
黑豆糖制作方法:
1、黑豆用水泡五小時以上。
2、放入不粘鍋中加入清水沒過黑豆。
3、煮十分鐘後加入冰糖。
4、三十分鐘後改用小火,用木鏟不停的翻炒。
5、水分炒幹後讓顆粒全部散開。
6、出鍋盛入盤子即可食用。
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