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有哪些茶知識是喝茶的必須要懂的

生活更新时间:2024-11-19 11:27:00

随着生活質量的提高，喝茶的人也是愈來愈多，但是絕大一部分人，其實并不懂茶，對茶葉的認識很少，可能偶爾還會鬧點小尴尬，這其實也是茶葉知識頗多，略微複雜。

秉承對各位茶友負責的想法，整理了如下考題，希望可以幫助你們對茶有一個更多的認知，不知道你們可以答對多少呢？

有哪些茶知識是喝茶的必須要懂的（茶葉小考喝茶的你有幾分懂茶）1

1:不需要發酵制作工藝的茶葉是哪種？

A白茶 B綠茶

C黃茶 D紅茶

2:以下哪種茶葉不屬于白茶？

A白毫銀針 B福鼎白茶

C貢眉 D安吉白茶

3:哪種制茶工藝不屬于綠茶呢？

A烘青工藝 B炒青工藝

C蒸青工藝 D搖青工藝

4:下列哪種茶葉不屬于黑茶呢？A普洱茶 B廣西六堡茶

C台灣包種 D泾陽茯磚茶

5:傳統工藝制作的正山小種是使用什麼木幹燥而成？A桂花樹枝 B 紅豆杉

C松枝 D桂圓樹枝

6:以下哪種茶不是武夷山的岩茶？

A鐵羅漢 B黃金桂

C水金龜 D白雞冠

7:以下哪種茶葉不屬于紅茶？

A祁門紅茶 B正山小種

C金駿眉 D大紅袍

8:“岩岩有茶，非岩不茶”，下面哪種茶是岩茶四大名枞之首？

A大紅袍 B鐵羅漢

C水金龜 D白雞冠

9:“兩頭尖，不散不翹不卷邊”形容的是哪種茶葉的特點？

A太平猴魁 B六安瓜片

C黃山毛峰 D龍井

10:綠茶用多少攝氏度水溫沖泡最好？

A80攝氏度 B90攝氏度

C95攝氏度 D100攝氏度

11:茶葉中茶多酚的含量最高的是哪個季節的茶？

A春茶 B夏暑茶

C秋茶 D冬片

12:以下哪個答案是沖泡技巧中的三個基本要素。

A茶具、茶葉品種、溫壺 B置茶、溫壺、沖泡

C茶葉用量、壺溫、浸泡時間 D茶葉用量、水溫、浸泡時間

13:判斷好茶的客觀标準主要從茶葉外形的勻整、色澤、（）、淨度來看。

A韻味 B葉底

C品種 D香氣滋味

14:世界衛生組織推薦的無酒精飲料是指的咖啡、可可和什麼？

A純淨水 B礦泉水

C白開水 D茶

15:哪個種類的茶，最适合用來煮？

A老白茶 B烏龍茶

C紅茶 D黑茶

16:日常生活中儲存茶葉都需要注意哪些要點？

A避光 B幹燥C防曬 D密封

17:綠茶的種類非常多，下面哪些茶屬于綠茶？A西湖龍井 B信陽毛尖E安溪鐵觀音 D小葉苦丁

18:下面哪些屬于烏龍茶

A大紅袍 B安溪鐵觀音

C鳳凰單叢 D漳平水仙

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