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大蝦炸過後的皮可以吃嗎為什麼

知識 更新时间:2024-12-02 10:06:33

  可以吃的原因:

  1、蝦殼中含有約百分之30的鈣和百分之20以上的優質蛋白質。

  2、蝦殼中甲殼素具有明顯的抗癌、降血脂、降血壓等作用。

  3、蝦殼中的蝦青素具有增強免疫的功能,以及降低脂質過氧化物累積的作用。

  4、蝦殼中含有豐富的鈣、磷、鋅等元素,營養價值豐富。

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