材料主料:面300克、雞蛋1個、食鹽少許、水适量;
輔料:白菜200克、木耳少許、豬瘦肉30克、食用油少許、醬油少許、蔥花少許。
做法:
1、鍋中加水将面煮熟撈出。
2、先下油炒熟肉,加醬油和白菜丁。
3、炒軟後加木耳和水。
4、煮熟後打入蛋花和蔥花。
5、澆在煮好的面上即可。
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