1、先将拉面用開水煮熟,然後撈出來備用;2、 打雞蛋,切好火腿,胡蘿蔔切絲,青椒切絲;3、 熱鍋熱油,然後倒入備好的食材翻炒至五成熟;4、倒入拉面,繼續翻炒,加入适量鹽和醬油等調味料;5、炒均勻至熟透即可出鍋。
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