1、開蓋。由于高壓電飯鍋采用的是外旋蓋,因此先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上把蓋提起。注意電飯鍋的排氣閥。
2、取出内鍋裝上食物。取出内鍋,将食物和水放入内鍋中,一般食物和水不得超過内鍋高度的4/5,水中易膨脹食物不得超過内鍋高度的3/5。
3、将内鍋放入外鍋内。注意放入前先把内鍋及發熱盤抹幹淨,内鍋外注意擦幹不要帶有水滴,外鍋内及發熱盤表面不得放入雜物;放入後,左右輕輕旋轉内鍋,保證内鍋與發熱盤接觸良好。
4、合蓋。合蓋時要檢查密封圈是否已放入鍋蓋内側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,并聽到“咔嚓”扣合聲。
5、排氣閥。放置好排氣閥,将排氣閥撥到“密封”位置,并檢查浮子閥是否落下。
6、接電源。接通電源,紅燈亮。
7、設定時間。根據食物或者自己的需要設定合适的時間。
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