1、黃瓜含有鉻等微量元素,這些微量元素可以起到降血糖的作用,對血糖的稀釋有重要的作用。
2、黃瓜能夠美容,讓人的皮膚滋潤、細膩。用黃瓜切片對面部進行帖服,可以有效地抗皮膚老化,減少皺紋的産生,讓面部皮膚減少皺紋。
3、黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
4、黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用。
5、黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。
黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實顔色呈油綠或翠綠。鮮嫩的黃瓜頂
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