豬肝洗淨切片,用清水淘洗幾遍,控幹水份。放入适量的鹽、料酒、一點點老抽和雞精,還有蔥姜絲腌漬一會兒入味。韭菜、洋蔥、洗淨切段,蔥姜、紅椒切絲
鍋燒熱倒入适量花生油下入蔥姜煸炒一下,把豬肝倒入鍋中翻炒片刻,接着洋蔥倒入鍋中翻炒
最後下入韭菜加少許鹽和生抽、雞精快速翻炒均勻後即可出鍋
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!