清洗蔬菜的正确方法?對于黃瓜、青椒、胡蘿蔔、苦瓜等莖類和瓜類蔬菜,可以放上洗滌靈用溫水泡1—2分鐘,然後用柔軟的刷子刷洗,尤其是凹陷處,要多刷幾下,再用清水沖洗即可,有必要的話也可以去皮洗淨,今天小編就來說說關于清洗蔬菜的正确方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
對于黃瓜、青椒、胡蘿蔔、苦瓜等莖類和瓜類蔬菜,可以放上洗滌靈用溫水泡1—2分鐘,然後用柔軟的刷子刷洗,尤其是凹陷處,要多刷幾下,再用清水沖洗即可,有必要的話也可以去皮洗淨。
對于大白菜、卷心菜等包葉菜類蔬菜,可将外圍的葉片去掉,内部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。
而小葉的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等青菜,可以将根切除,放在水裡抖動清洗,然後根部向上在水龍頭前沖洗,通過水的沖擊和震動,去掉殘留農藥。
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