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揚州的陽春面怎麼做的

知識 更新时间:2024-11-23 03:57:07

  做法:

  用料:面條适量,豬油少許,小蔥兩三根,鹽少許,味精少許,醬油少許。

  步驟:

  1、小蔥切沫備用。煮鍋加入适量清水燒開。

  2、空碗内加入醬油、鹽、味精、豬油,沖入半碗燒開的清水,調料沖開後就是面湯。

  3、鍋内剩下的沸水用來煮面條,煮熟後盛起,濾幹水,放入上步調好的面湯中,撒上蔥花即可。

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