制法:取揀淨的稻谷,用水浸泡1到2天,撈出置容器中,上蓋潮濕蒲包,每日淋水,保持濕潤,至初生根,俗稱芽,長約3到6毫米時,取出曬幹。
谷芽簡介:為禾本科植物稻的成熟果實,經加工而發芽者,健脾開胃,和中消食。
主治:治宿食不化,脹滿, 洩瀉,不思飲食。
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