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白面和玉米面餅的家常做法

知識 更新时间:2025-08-17 05:18:40

  主料:玉米面150克、白面150克、雞蛋1個;輔料:油适量、鹽适量、五香粉适量。

  1、玉米面放盆。

  2、加入面粉,在加入适量酵母。

  3、加水合面,加1個雞蛋。

  4、和好蓋醒30分鐘。

  5、把面壓薄片加油,鹽,五香粉,卷好。

  6、在把面壓成圓形,鍋加電,加點油,把壓好的餅放鍋裡。

  7、用刀切4塊。裝盤

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