主料:玉米面150克、白面150克、雞蛋1個;輔料:油适量、鹽适量、五香粉适量。
1、玉米面放盆。
2、加入面粉,在加入适量酵母。
3、加水合面,加1個雞蛋。
4、和好蓋醒30分鐘。
5、把面壓薄片加油,鹽,五香粉,卷好。
6、在把面壓成圓形,鍋加電,加點油,把壓好的餅放鍋裡。
7、用刀切4塊。裝盤
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