嶽西翠蘭是産于安徽省安慶下面的嶽西縣的烘焙青綠茶,是屬于綠茶,因外觀設計芽葉相接,伸展成朵,顔色翠綠色,形近蘭草而出名,嶽西翠蘭是用竹帚翻炒殺青,進而手工制作造型,後經碳火烘焙而成。
嶽西翠蘭創制于上個世紀八十年代,1985年獲農業部“優質農産品”稱号,被評為新中國首批新創“十大名茶”之一。
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