1水溫适宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱,水溫過高會影響其功效,建議60度以下溫水沖泡飲用。
2不适宜人群
黑枸杞溫熱身體的效果相當強,患有、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導緻面泛紅光的好的不要食用。
3忌濃茶
一般不與濃茶同泡,因為茶葉裡含有鞣酸,與黑枸杞同服時會影響黑枸杞中有效成分的吸收,減低其效果效。但适合與貢菊、金銀花、胖大海等花茶一起泡。
4忌生冷油炸
生冷油炸類食物會加重體内濕氣,刺激腸胃,讓腸胃難以消化吸收,為了保證黑枸杞的養生功效,在調理期間好的不要食用這一類食物。
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