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買回來的冬瓜如何保存

知識 更新时间:2024-07-30 09:13:09

  1、存放冬瓜的時候主要要防碰傷。在選購冬瓜的時候,就要選擇表皮無破損、無磕傷的冬瓜,在存放時,也不要讓冬瓜發生劇烈的動蕩。

  2、選購冬瓜時,要選擇表面白灰完整的冬瓜。白灰是冬瓜表面的保護膜,有了它,細菌不能入侵,水分也能減少蒸發。并且,要注意保存冬瓜的時候也不要将那一層白灰碰掉了。

  3、保存冬瓜時要注意防潮防熱,避免冬瓜發黴、或者水分丢失。

  4、将好的冬瓜放在幹燥的木闆上,避免陽光直射,可以保存4到5個月的時間。

  5、冬瓜的個頭很大,一次性吃不完時,可以在剩下的冬瓜的刀切口處貼上一張白紙,這樣,仍可以保存三四天。

  6、如果用塑料薄膜封上冬瓜的切口,保存的時間會更長。

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