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在家茶葉蛋怎麼做呢

知識 更新时间:2024-11-14 11:53:43

  做法:

  1、準備好茶葉和香料。

  2、把雞蛋清洗幹淨煮熟。

  3、雞蛋煮好後取出來,借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。

  4、鍋裡放涼水,把香料和茶葉放進去煮沸。

  5、湯汁煮沸後加入老抽和鹽,放入雞蛋一起煮。

  6、蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關火,浸泡8個小時以上,讓雞蛋入味即可。

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