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那個白色的粗大長的蘑菇叫什麼

知識 更新时间:2024-07-26 09:17:42

  杏鮑菇,是一種生長于歐洲地中海區域、中東和北非,但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。

  杏鮑菇是開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹饪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。杏鮑菇與其他一般品種的平菇、香菇、雞腿菇等的區别是:組織緊密、富有彈性、采摘後保存的時間較一般菇要長。

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