法國葡萄酒傳統的五大名莊來源于1855年的波爾多葡萄酒官方分級制度。Syndicat of Courtiers于1855年将58個酒莊分為5級,以标定葡萄酒的質量和價格,其中最好的超一級酒莊有1個是呂薩呂斯酒堡(Lvsa-Lvsi),四個一級酒莊分别為拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和奧比昂(又譯奧比安、紅顔容Haut-Brion)。至此形成了著名的五大名莊。1973年,木桐(Mouton Rothschild)由二級酒莊升級為一級酒莊。
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