海參的生活習性是:海參多栖息于水深13到15米的海藻繁茂,風浪沖擊小,水流緩慢,透明度較大,無大量淡水注入的海區。生活生深自低潮線以下2到20米,幼小者生活在淺水底,個體較大者生活在深水底。夏眠從夏至開始約100天。當水溫下降到20攝氏度以下時即解除夏眠。刺參具有很強的再生習性,當處在不良生活條件下,體壁強烈收縮,從肛門排出内髒,如消化管,中短波吸樹,生殖腺等,條件轉好時,訂耽斥甘俪仿籌濕船濺再生新内髒。切去身體的一段仍可再生。以小型動植物為食,如腹足類,桡足類,軟體動物的幼貝和矽藻及有機質碎屑等。海參為雌雄異體,生殖腺5到6月成熟,體外受精。經數個變态幼蟲後發育成稚參,再進一步成長為成參。
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