1、準備所需材料。
清蒸白茄子怎麼做2、将白茄子洗淨切成絲條,用清水泡5分鐘。
清蒸白茄子怎麼做3、将泡過的白茄子裝盤上鍋大火蒸10分鐘,取出後倒掉盤内的汁。
清蒸白茄子怎麼做4、青、紅尖椒切成小碎沫。
清蒸白茄子怎麼做5、鍋内倒植物油燒熱。
清蒸白茄子怎麼做6、将熱油淋在蒸好的茄子上。
清蒸白茄子怎麼做7、鍋内留少許熱油,放入青、紅尖椒過下熱油,撈起鋪在茄子。
清蒸白茄子怎麼做8、最後淋上适量的醬油即可。
清蒸白茄子怎麼做以上就是關于清蒸白茄子怎麼做的方法介紹了,其實做這道清蒸白茄子還是挺簡單的,大家可以試一試。
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