榨出的果汁是黃色的水果有黃桃,胡蘿蔔,蘋果,哈密瓜,菠蘿等等,果汁以水果為原料經過物理方法如壓榨,離心,萃取等得到的汁液産品,經加工制成的飲品。
果汁分為兩種:純果汁和複合果汁。就純果汁而言,又可分為兩種,一種是直接使用原汁,另一種是将鮮榨果汁先脫水,再加水還原成為濃縮果汁。大多數純果汁都是濃縮果汁。
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