蘆荟呈堿性。健康液呈弱堿性,過度勞累或生活緊張等原因會使體液變成酸性,易感染病毒。蘆荟氨基糖類為堿性物質,可改變酸性體液,增加胰島素的活性。蘆荟中所含的成分約有30多種,包括多種黏多醣、多種維生素、胺基酸、脂肪酸、蔥醌類及黃酮類化合物、糖、礦物質、活性酶等。另外,汁液含有安特拉歸農綜合體,有消毒殺菌的功效。
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