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芫根低海拔能種植嗎

知識 更新时间:2025-02-03 05:25:20

  西藏高原上的一種古老植物。西藏芫根又稱芫根、園根、蕪菁、蔓菁,俗名盤菜,藏語為“紐媽”(甘萬華等,2008),為十字科芸薹屬植物(賀寶珍,2008),是青藏高原一種獨有的食、藥、飼三用植物,距今已有1000多年的曆史,生長于海拔3500米以上的高海拔地區,主産于西藏的曲水、昌都等地。

  藏醫學名著《四部醫典》記載,芫根具有味甘性溫、清熱解毒、滋補增氧之功效。現代科學研究發現,芫根富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分,經常食用對人體非常有益。芫根開發,現已生産芫根再加工的産品有10種口味,富含多

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