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冰滴咖啡的制作步驟

知識 更新时间:2024-11-29 03:40:35

  原料:冰滴咖啡壺1組;磨豆機1台,圓形濾紙1張,濾網墊片1張,咖啡豆50克,冰塊若幹。

  制作方法:

  1、稱取50g咖啡豆待用,冰滴壺濾濕,放入濾紙和濾網墊片。

  2、磨豆,豆的粗細度根據咖啡豆的烘焙程度決定,一般烘焙程度越淺,磨的越細。

  3、将粉倒入冰滴壺的粉倉内并拍平。

  4、将冰滴壺的最上面一層放滿冰。

  5、調節粉倉閥門至每分鐘滴45滴左右,打卡儲冰倉閥門。

  6、等待萃取完成即可。

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