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涼粉的調料汁怎麼調

知識 更新时间:2024-11-25 21:34:59

蒜苗20克、生抽5克、香醋8克、油辣子1勺、香油3克、鹽2克、蒜15克,加入碗中即可。

用料:涼粉400克、花生30克、蒜苗20克、生抽5克、香醋8克、油辣子1勺、香油3克、鹽2克、蒜15克。

1、涼粉切成小塊。蒜切片,蒜苗切段。

2、鍋裡倒冷油,加入花生米炒熟,然後撈出敲碎。

3、碗裡加入生抽、香醋、香油、油辣子、雞精、鹽、蒜、蒜苗。

4、花生米倒在涼粉上,再加入調好的汁即可。

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