tft每日頭條

 > 知識

 > 花椒魚片的做法

花椒魚片的做法

知識 更新时间:2024-12-21 20:05:57

  花椒魚片的做法:

  1、将鯉魚肉切成薄片,加精鹽、生抽、澱粉、雞蛋液拌勻腌入味;

  2、将金針菇下入開水鍋内燙熟,撈出裝大碗内墊底;

  3、鍋内添水,加精鹽、姜絲燒開,放入魚片煮至九成熟倒入大碗内;

  4、炒鍋注油燒熱,下入幹辣椒、花椒粒炸香,澆在魚片即可。

  花椒魚片,傳統名菜,屬川菜系。濃郁的麻香氣息才是它真正的招牌。湯底裡還有脆脆的莴筍片和清爽的金針菇,非常的爽口,别樣麻味,别樣香味,是冬日裡一碗溫暖全家人胃的美食。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved