1、先把山藥和紫薯去皮、洗幹淨以後把山藥和紫薯分别切塊、上鍋蒸15分鐘。
2、蒸熟的紫薯取出加上适量牛奶,打成泥備用。
3、再把蒸好的山藥搗成泥,加入适量雞蛋、蜂蜜和食用油,攪拌均勻,再加上适量面粉,拌勻和成面團。
4、然後把面團搓成長條,切成大小均勻的劑子。
5、取一個小劑子,整理成餅狀,放入适量紫薯泥,收好口、按扁。
6、用叉子在小餅表面壓出紋路,全部處理好備用。
7、平底鍋刷油,把做好的小餅放入鍋裡,蓋蓋子,煎至底面金黃翻面。
8、待兩面均煎至金黃,焖熟就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!