1、選地與整地。選擇背風向陽,附近有水源的地塊種植。要求土壤有機質豐富,土質疏松,保水保肥能力強,PH值5.5-7.0。前茬玉米、馬鈴薯茬為宜。要求不得有普施特、豆磺隆、綠磺隆等農藥殘留。然後深松整地,施足基肥,整平即可。
2、播種育苗。将種子浸種12小時,然後用清水投洗幹淨,用濕紗布包好,置5-6℃的低溫條件下處理2d,待大部分種子開始露白時再取出播種。播後覆土不宜太厚,一般在0.5-1cm左右。夏、秋季節高溫多雨,播種後要用遮陽網覆蓋遮陽。
3、田間管理。結球生菜生育期較長,要分幾次追肥。一般7-10d追肥1次。定植後4-6d薄施速效氮肥,以促進發根和葉生長。開始包心時,要增施鉀肥。在植株封垅前,要施重肥,每畝用複合肥20斤加氯化鉀7.5斤,可在兩行之間開淺溝施入,再覆土,避免肥料接觸根系。
4、定植。定植至開始包心要保持土壤濕潤。進入蓮座期,要嚴格控制水分,避免病害發生。結球期忌畦面積水或結球接觸水分,此期宜采用溝灌為宜。采取前15d應進行控水,結球生菜根系淺,中耕不宜太深,以免損傷根系,中耕應在植株封垅前進行。
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