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甜酒湯圓的做法

知識 更新时间:2024-08-03 09:09:21

  1、糯米粉放在碗裡,加入熱水和勻,揉成面團;

  2、取一小塊糯米面,弄成圓餅,再把葡萄幹放在糯米面中間,封口,搓圓;

  3、全部的糯米粉按照同樣的方法做成葡萄幹湯圓;

  4、燒開一鍋水,放入湯圓,煮一會兒後放入甜酒;

  5、等到湯圓煮到飄起來就差不多熟了,此時可以放入一些泡洗過的枸杞。

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