1、食材:蘿蔔、香辣醬、鹽、五香粉、香麻油;
2、步驟:将新鮮蘿蔔洗淨切斷;
3、蘿蔔切片後切條後用筷子穿一個洞,用繩子穿起來晾曬;
4、第三天,把繩子取下來;
5、蘿蔔條撕開,用水泡發清洗;
6、泡發的的蘿蔔條擠幹水分,加入自制的香辣醬;
7、加入蒜片、鹽、五香粉拌均勻;
8、滴入幾滴香麻油;
9、拌均勻,放入盤中即可。
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