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腌制的風幹大魚的吃法

知識 更新时间:2025-01-11 02:52:54

  腌制的風幹大魚的吃法:

  主料風幹草魚1條。調料姜适量,幹辣椒适量,料酒适量,香油适量,小蔥适量。

  具體做法:

  1、蔥姜切絲,将他們鋪于盤子上。

  2、取一塊兒風幹魚,用清水沖洗一下後放入盤子上。

  3、加入料酒和紅辣椒。

  4、上鍋大火蒸制八分鐘。

  5、取出魚,倒掉裡面的水份。

  6、将新鮮的蔥姜絲鋪放在魚身上。

  7、鍋中燒熱少許香油,趁熱淋在魚身上即可。

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