很多朋友都在為正宗四川麻辣雞怎麼做的問題而煩惱,今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。
雞肉用清水洗淨。
鍋中倒油。
放入蔥絲、姜絲、辣椒、花椒爆香後放入雞肉。
倒生抽,翻炒均勻後加水。
放鹽、雞精,大火收汁後出鍋即可。
這樣正宗四川麻辣雞就做好了。
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