白酒執行标準0001s這是一個白酒釀造的企業标準。其中0001s代表當地質量技術監督局流水号。執行标準是指反映質量特性的全方位産品标準,既國家标準、行業标準、地方标準或企業标準。标簽上标示的産品标準代号和順序号也是監督檢查的依據。以Q開頭的标準均屬企業标準,企業标準體現不出固态法糧食酒的工藝。
企業标準必須符合國家标準,目前國家标準有:GB/T20821液态法白酒、GB/T20822固液法白酒、GB/T10781.3米香型白酒、GB/T16289豉香型白酒等。
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