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新鮮的核桃怎麼吃

知識 更新时间:2025-04-19 15:03:23

  新鮮的核桃去表皮後的鮮核桃仁是可以直接食用的,也可用于烹饪。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。

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