1、鴿子子蛋煮着吃:鴿子蛋煮着吃最有營養,平時煮制時可以把鴿子蛋用清水洗一下,然後放入鍋中加入清水,再放入适量的紅茶和八角與桂皮,加入少量醬油,再加入适量食用鹽,開火煮制,煮熟以後并火,先不要取出,讓它裡面浸泡四五個小時,就能取出這時自制的五香鴿子蛋就做好了。
2、鴿子蛋能蒸着吃,家裡有嬰兒時,可以把鴿子蛋蒸制以後給孩子食用,蒸制時可以把鴿子蛋去掉外皮,磕開到碗中,加入适量的清水,再加入少量食用鹽,然後調勻,制成蛋液,入鍋蒸制,開鍋以後三到五分鐘就能蒸好,取出以後降溫,等溫度适宜時,直接喂食就可以。
3、一般一天吃五個左右就可以。鴿子蛋中含有豐富營養物質,可以促進人體的生長發育,也能滿足人一天的營養需求,但不建議食用過多,食用過多容易導緻消化不良,建議平時注意飲食健康,多喝水,飲食要清淡,可以多吃營養豐富的食物,多吃新鮮蔬菜水果。
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