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青州古城的特色美食

知識 更新时间:2025-05-03 19:25:56

  1、鄭母燒餅:山東青州傳統名吃,鄭母燒餅形為半球狀,兩個合為一球體來銷售的習慣沿用到今;

  2、青州全蠍:既屬地道名貴藥材,也是餐桌上的名貴佳肴;

  3、青州柿幹:以柿果為原料制作而成的青州柿幹質地柔軟、肉質細嫩,以營養豐富、味美香甜的特點備受消費者青睐;

  4、青州蜜桃:品系繁多,以晚熟、肉細、味甜、色豔、較耐貯存而著稱,曆代被列為貢品;

  5、隆盛糕點:集古今青州清真糕點之精華,産品基本上是京式和蘇式品種,選料純正考究,天然要求十分嚴格。

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