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鵝蛋怎麼腌制用多少鹽

知識 更新时间:2025-02-10 08:29:03

  腌鵝蛋時,10個鵝蛋大約150克鹽。

  腌鵝蛋的做法:

  1、清洗鵝蛋污垢。

  2、自然風幹,不要有水漬。

  3、準備高度酒和鹽。

  4、把鵝蛋放在酒裡浸一下。

  5、把鵝蛋沾滿鹽。

  6、放在保鮮袋裡封好。

  7、再裝到密封袋裡密封,并記錄好日期,放在不容易碰到的陰涼處,約40天即可。

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