螃蟹發黑是因為裡面的微生物或細菌感染導緻肉質變化的。
清蒸螃蟹的做法:
1、材料:螃蟹2隻。
2、螃蟹先将蟹鉗掰掉,用工具将蟹鉗外殼夾裂。
3、用廢舊牙刷将螃蟹刷幹淨。
4、再把螃蟹蓋揭開。
5、把身體一分為二。
6、切蒜茸。
7、将蒜茸撒在螃蟹上。
8、上鍋大火蒸15分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!