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電高壓鍋怎麼做蝦粥

知識 更新时间:2025-02-09 01:13:31

  高壓鍋做蝦粥的方法:

  一、主料:

  基圍蝦一盤、小白菜一個、雞蛋一個、蘑菇4個、絲瓜一個。

  二、輔料:

  大米、鹽、姜、料酒。

  三、具體做法步驟:

  ⒈打開高壓鍋,加入1000克水,調至中火,将鍋中水燒開,開始煮蝦,加入鹽、料酒和姜,煮好後剝蝦仁;

  ⒉将大米洗幹淨,取蝦湯開始煮粥;

  ⒊将一個雞蛋打散,炒碎後裝入小碗;

  ⒋将肉末煸炒後,倒入料酒和姜裝入小碗;

  ⒌鍋中粥7分熟,放入蘑菇和絲瓜丁,倒入适量水,加适量鹽,5分鐘後即可食用。

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