醪糟雞蛋湯的好處:暖胃益心血,促進血液循環、靈活肢節。
醪糟是用糯米加酒曲釀造的米酒,有天然清甜的味道,有益氣活血、散寒消積、殺蟲、生津液之功效。常見的做法就是醪糟蛋花湯,适合中老年人、孕産婦和身體虛弱者服用。
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