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豆渣餅最正宗的做法

知識 更新时间:2024-11-15 20:48:58

  材料主料:豆渣150克、面粉50克;

  輔料:油适量、鹽适量、蔥末20克、火腿丁50克、白菜适量;

  步驟:

  1、用豆漿機做豆漿剩下的豆渣;

  2、加入蔥末,鹽;

  3、白菜切碎,火腿切成丁;

  4、加入面粉;

  5、加入水調成糊;

  6、平底鍋放油,用勺子盛一勺子,然後用勺子壓平;

  7、煎成兩面金黃即可;

  8、小貼士,做這個不用放太多的面,稍微放點讓豆渣成型即可。

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