冰粉粉和冰粉籽的區别是冰粉粉是由冰粉籽制作而成的粉末狀物質,冰粉籽則泛指所有的野生或人工種植的假酸漿種籽,冰粉是用冰粉籽手工搓制而成,是取自于大自然中的植物。
冰粉,部分地區又稱涼粉,起源于四川彭山(武陽),近年在成都頗為流行,是著名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。
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