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為什麼昔日網紅美食如今會過氣甚至銷聲匿迹

知識 更新时间:2024-09-12 11:16:35

在這個潮流至上的時代,天下熙熙皆為「網紅」來,天下攘攘皆為網紅往。諷刺的是,鮮有網紅美食能經受得住時間的考驗。吃的東西,最重要的是滿足味覺的要求,可能當代的年輕人相比于過去的父輩,他們願意支付稍高的溢價享受更高質量的服務和體驗感。但僅靠出奇制勝的美食又能走多遠,說白了,最後唯一能讓人心心念念的,輾轉反側,寤寐思服的美食,除了那份經典的味道别無二他。吸引新顧客容易,留住回頭客很難,将短時間積攢的強勁關注度轉化為長期穩定的購買力,這恐怕是當今基本所有網紅美食面臨的困窘局面了。

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